Scheda tecnica

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Langhe Doc Pinot Noir

Vitigno borgognone introdotto in langa ed attualmente utilizzato per vini rossi ma anche come base Alta langa docg spumante. L’uva per i vini rossi presenta grappoli piccoli e compatti con acini di limitate dimensioni . Il vino è di colore intenso con quadro antocianico elevato ,sentori di frutti di bosco. Tannini persistenti e piacevoli che evolvono nell’invecchiamento. Utilizzo di acciaio e tonneaux di legno.